家裡前陣子買了一台日本Recolte smile baker鬆餅機,也很常拿出來做鬆餅給小人們當點心吃,有鬆餅粉這種東西真的很方便,之前的茶家鬆餅粉用完了,這次是用日本高木康政的鬆餅粉來做,間單又方便,做出來的鬆餅很美味,當然如果是為了健康,有時間的話可以自己做鬆餅粉是最好,以後如果有時間再來慢慢試,這次先來分享日本高木康政鬆餅粉給大家!
高木康政鬆餅粉一盒內有兩袋鬆餅粉,一袋是200g
盒子背面就有告訴你該準備的材料
1.高木康正鬆餅粉一袋200g
2.蛋2顆
3.鮮奶100ml
之前用茶家的時候還有另外加入10ml的橄欖油,高木康政是沒有說要加,但我還是有另外加10cc的橄欖油下去攪拌
除了用鬆餅機,如果家裡沒有鬆餅機,也可以用平底鍋來煎鬆餅
倒入鬆餅粉
蛋, 鮮奶及橄欖油陸續加入後,開始攪拌成麵糊
調好鬆餅粉麵糊後,這次想說來變化一下,把家裡本來就有的櫻桃乾加入鬆餅機一起烤,讓鬆餅加料
Recolte Smile Baker鬆餅機基本款有附兩個烤盤,我有另外再加買薑餅人烤盤, 這個形狀烤出來很可愛很受小人的歡迎
先在烤盤上刷點油,避免鬆餅沾黏
倒入鬆餅麵糊
加入櫻桃乾, 如果有葡萄乾也可以,之後如果照顧小人心有餘力的話,還想嘗試來做做不同口味的鬆餅,例如抹茶鬆餅或香蕉巧克力鬆餅...等
全都加入櫻桃乾啦, 接著等麵糊表面稍微起泡了之後再蓋上鬆餅機上蓋
蓋上上蓋後,蓋子上有一個亮著的紅燈,烤好時紅燈就會熄滅,就代表烤好了,可以將鬆餅拿出來了
薑餅人鬆餅出爐囉
是不是超級可愛的啊, 連媽媽我自己都很喜歡呢哈哈
鬆餅一出爐兩小人搶食
嫩吃到鬆餅開心的呢!!
高木康政跟茶家鬆餅粉我覺得做出來都不錯吃,但茶家的做出來口感偏甜,所以我個人是比較喜歡高木康政的鬆餅粉
但高木康政一盒400g大概是180-200元左右,茶家的是1000g220元左右,如果團購應該更便宜,所以高木康政相對就比較貴,看個人的選擇了!分享給大家!
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